Ingredienti:
3 uova
3 mele renette
200 gr farina
200 gr zucchero
1 bicchiere latte
mezzo bicchiere olio
1 bustina lievito
buccia limone
Tagliare le mele a spicchi sottili e metterle in una teglia imburrata. Mescolare tutti gli altri ingredienti e poi versarli nella tortiera. Cuocere in forno statico a 180°.
Se si vuole si possono aggiungere delle mandorle tritate.
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